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鲜奶油天使戚风
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小潺zh
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鲜奶油天使戚风的食材和调料
低粉
80克
淡奶油
160ML
蛋白
5个
白醋
几滴
糖
75克
鲜奶油天使戚风的做法步骤
第1步.
蛋白加几滴白醋打至粗泡,分3次加糖打至湿干性蛋白之间
第2步.
筛入低粉切拌均匀
第3步.
倒入淡奶油从下往上拌匀
第4步.
入模后震几下,中下层,160度40分钟,出炉后倒扣
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