藕夹

藕夹的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉三分肥七分瘦剁成肉泥，加入除藕外的其他原料

2. 第2步.

   搅打至上劲

3. 第3步.

   藕去皮后切成一片连一片不连的藕夹

4. 第4步.

   面糊原料倒放容器中

5. 第5步.

   将面糊原料搅拌均匀

6. 第6步.

   藕夹夹入肉馅

7. 第7步.

   裹上面糊

8. 第8步.

   放入油锅中，用中小火慢炸而成。如果一次炸的比较多，可以先初炸，等次日吃的时候再回油锅炸一次即可