毛血旺

毛血旺的做法步骤

1. 第1步.

   毛肚和牛板筋洗净，放一勺碱面在锅里

2. 第2步.

   烧开后放入毛肚板筋，煮五分钟后，开锅后捞出用清水洗净

3. 第3步.

   香菇切片

4. 第4步.

   午餐肉切成片

5. 第5步.

   毛肚片成大薄片

6. 第6步.

   板筋切成条状

7. 第7步.

   起油锅，放入葱姜煸炒，下入豆芽炒到断生即刻盛出

8. 第8步.

   放入毛血旺调料炒香

9. 第9步.

   加入适量的水烧开

10. 第10步.

    放入肥羊粉炖三分钟左右

11. 第11步.

    放入香菇午餐肉炖煮

12. 第12步.

    放入毛肚和板筋

13. 第13步.

    最后放入鸭血煮两分钟

14. 第14步.

    调料包里的辣椒炸酥

15. 第15步.

    豆芽码入碗中。把煮好的原料盛在碗里

16. 第16步.

    浇上辣椒