前几日妈妈带了一小袋的咸萝卜头来看着圆溜溜皱巴巴的样子我就用手指头捏了一个放进嘴里尝尝香还是蛮香滴就是太咸这咋吃呢?这年头糖不能多食盐也是不能多吃滴还是用清水使劲的泡泡待淡一点后用香蒜炒炒送粥还是呱呱叫滴!说到粥我要着重介绍这道【苦荞米杂粮粥】没想到这苦荞米除了泡水喝之外用它来熬粥还真是一绝那满屋飘着都是粮食的香味让人特有食欲!
炒锅入橄榄油放入姜、蒜碎和辣椒丝爆香投入咸萝卜丁翻炒
加白糖(中和一下萝卜头的咸味)炒一会儿即可放入青蒜花起锅