紫薯圆

紫薯圆的做法
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紫薯圆的食材和调料

木薯生粉120g
红薯淀粉30g
紫薯250g
适量
2大匙

紫薯圆的做法步骤

  1. 第1步.紫薯圆的做法步骤 第1步

    木薯生粉和红薯淀粉混合,加入白糖拌匀

  2. 第2步.紫薯圆的做法步骤 第2步

    将紫薯泥加入粉类拌匀,如果太干添加适量清水揉成团

  3. 第3步.紫薯圆的做法步骤 第3步

    把紫薯面团揉成长条,用刀子切小段

  4. 第4步.紫薯圆的做法步骤 第4步

    锅中烧滚水,下入圆子,煮至浮起,用漏勺将圆子盛起过凉水。调入糖桂花开吃~

小贴士

1.南瓜园子的制作只需将紫薯泥换成南瓜泥
2.尝试全部用木薯生粉制作,圆子更加Q弹,相比我喜欢添加了红薯淀粉的圆子,更软一些

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