山药排骨汤

山药排骨汤的做法
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山药排骨汤的做法说明

今天的这道简单的山药排骨汤是妈妈心疼我,特别要做给我进补的——山药是最补气的食材,对肠胃也有很好的调节作用。需要减肥的人士也可以用它做主食,既能滋补又能排毒瘦身。
现在天气渐渐热了,面对那些上火油腻的滋补菜都提不起胃口。但这个山药排骨汤却很合我胃口,肉汤一点不油腻,还带些许微甜,很适合日渐炎热的夏日。

山药排骨汤的食材和调料

排骨
山药
花椒

山药排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.山药排骨汤的做法步骤 第1步

    排骨洗净

  2. 第2步.山药排骨汤的做法步骤 第2步

    山药去皮切块备用

  3. 第3步.山药排骨汤的做法步骤 第3步

    锅中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮开

  4. 第4步.山药排骨汤的做法步骤 第4步

    撇去浮沫转小火

  5. 第5步.山药排骨汤的做法步骤 第5步

    盖上盖子小火煮1小时左右

  6. 第6步.山药排骨汤的做法步骤 第6步

    揭开锅,加入山药块,再煮20分钟左右,让山药煮软,起锅前撒点盐即可

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