香蕉松饼

香蕉松饼的做法
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香蕉松饼的做法说明

香蕉松饼是一款健康有营养的小点心,低糖低油,既可以当早餐,也可作下午茶的点心。原料都是平时常见的,容易购买,也不需要烤箱和模具等等。而且制作非常容易方便,新手也很容易上手。如果家里有没吃完,皮开始发黑的香蕉,千万别扔掉,试试做这款香蕉松饼,保证不会失败,绝对提升自信心哦!

香蕉松饼的食材和调料

低筋面粉150g
牛奶200g
细砂糖30g
鸡蛋一个
黄油20g
香蕉1根(约150g果肉)
无铝泡打粉1小勺

香蕉松饼的做法步骤

  1. 第1步.香蕉松饼的做法步骤 第1步

    将低筋面粉,细砂糖,泡打粉放入盆中混合均匀

  2. 第2步.香蕉松饼的做法步骤 第2步

    香蕉去皮,用勺子压成泥,有些小块粒也没关系

  3. 第3步.香蕉松饼的做法步骤 第3步

    黄油融化,打入鸡蛋搅匀,再倒入牛奶混合均匀

  4. 第4步.香蕉松饼的做法步骤 第4步

    将混合后的牛奶溶液缓缓倒入面粉中

  5. 第5步.香蕉松饼的做法步骤 第5步

    用打蛋器轻轻来回搅拌均匀至无粉状即可,不要使劲绕圈多搅拌

  6. 第6步.香蕉松饼的做法步骤 第6步

    加入香蕉泥混合均匀,静置10分钟

  7. 第7步.香蕉松饼的做法步骤 第7步

    将平底不粘锅小火加热,不用放油,舀入一大勺面糊

  8. 第8步.香蕉松饼的做法步骤 第8步

    待面糊表面小火烙至出现小气泡,即可以翻面

  9. 第9步.香蕉松饼的做法步骤 第9步

    翻面后继续烙1分钟左右即可。食时可淋上蜂蜜、巧克力酱等,或搭配各种水果食用

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