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韮香豆干
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韮香豆干的食材和调料
韮菜
五香
白豆
干
肉片
料酒
淀粉
老抽
糖
盐
韮香豆干的做法步骤
第1步.
将韮菜切成3cm左右的段,豆干切成3mm左右的片,肉片加料酒、淀粉、水、少许老抽、糖抓匀
第2步.
锅中油烧至7成热,下入肉片炒至变色
第3步.
下豆干入肉中炒约1分钟
第4步.
最后放入韮菜炒匀,撒适量盐调好味即可
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