榄香四季豆

榄香四季豆的做法步骤

1. 第1步.

   四季豆择去2端，洗净。锅中烧开水，将四季豆放进去，焯煮片刻后捞出

2. 第2步.

   放凉后，将四季豆切成1cm左右宽的丁

3. 第3步.

   红椒黄椒洗净，切成与四季豆差不多大小的丁

4. 第4步.

   锅中加适量食用油，爆香蒜瓣

5. 第5步.

   之后加入四季豆丁翻炒

6. 第6步.

   炒至表层微焦，加入红黄椒丁，继续翻炒

7. 第7步.

   加入20g左右的橄榄菜，炒散

8. 第8步.

   加入适量生抽提味

9. 第9步.

   放入少许盐，炒匀即可盛出。（因橄榄菜有咸度，所以盐分酌减）