芝士布朗尼

芝士布朗尼的做法步骤

1. 第1步.

   巧克力隔热水融化，我的块状巧克力不够了，添加了部分其他形状的巧克力

2. 第2步.

   融化后加入黄油搅拌融化

3. 第3步.

   加细砂糖拌匀

4. 第4步.

   慢慢的加入蛋液，边加入边搅拌

5. 第5步.

   再加入香草精，几滴就够

6. 第6步.

   筛入高粉，拌至无干粉

7. 第7步.

   用刮刀反复翻拌布朗尼面糊，至面糊均匀光泽

8. 第8步.

   奶酪室温软化或者微博中火1分钟软化。加入细砂糖拌至无颗粒，分次加入蛋液顺一个方向拌至顺滑

9. 第9步.

   模具涂抹黄油，撒面粉，防粘处理

10. 第10步.

    倒入一部分布朗尼面糊后，再倒入乳酪糊，用牙签划出大理石的自然纹路。入190度烤箱中层25-30分钟分钟，用牙签扎入蛋糕中不带面糊即可