果醋三鲜

果醋三鲜的做法
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果醋三鲜的做法说明

儿童节送给大孩子和小孩子的一道开胃菜

果醋三鲜的食材和调料

果醋适量
莴笋100g
豆腐皮100g
胡萝卜100g

果醋三鲜的做法步骤

  1. 第1步.果醋三鲜的做法步骤 第1步

    食材洗净后,分别将胡萝卜和莴笋皮削去。再用销果刀把胡萝卜和莴笋肉消除薄片来

  2. 第2步.果醋三鲜的做法步骤 第2步

    装入碗中,用凉白开冲一遍,沥干水分后倒入果醋腌渍

  3. 第3步.果醋三鲜的做法步骤 第3步

    豆腐皮改刀成两指宽大小

  4. 第4步.果醋三鲜的做法步骤 第4步

    放入开水中焯

  5. 第5步.果醋三鲜的做法步骤 第5步

    用凉白开过冷河,沥干水分

  6. 第6步.果醋三鲜的做法步骤 第6步

    把豆腐皮放入步骤2里,滴入几滴香油,拌匀即可食用

  7. 第7步.果醋三鲜的做法步骤 第7步

    装盘时做个造型,上桌时更有食欲

小贴士

如没有果醋可用糖醋代替。
凉拌菜吃多少拌多少,防止细菌滋生。

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