坚果蜂蜜糖

坚果蜂蜜糖的做法步骤

1. 第1步.

   把一个大约17×7cm的模具垫上烘培纸（或者用硅胶模就不用垫纸了），把一半的混合坚果撒在底部

2. 第2步.

   用一个小锅子中火加热，放入蜂蜜和糖并搅拌混匀

3. 第3步.

   直到糖溶化并且开始产生泡泡，大约需要3～5分钟

4. 第4步.

   关火，加入小苏打，搅拌均匀，这时候糖浆会形成泡沫

5. 第5步.

   将此泡沫倒入预先准备好并撒过坚果的模具，再将剩下的一半坚果撒在表面

6. 第6步.

   放置至冷却，然后掰成块儿即可