今年的儿童节,是阳阳在小学阶段过的最后一个儿童节。还没过节时,就让俺送她全班同学节日礼物,开始打算做手工巧克力,可是天气太热,容易融化,就改了饼干。灿烂提前几天做了四种口味的饼干,总共六炉。儿童节那天阳阳带到学校,可把孩子们乐坏了!今天先上最经典的一款--玛格丽特小饼干。顺便说几句,6月2日阳阳已经结束古筝大赛决赛,荣获铜奖!附上和奖杯合影一张,继续努力中!
准备好原料
黄油室温软化后,加入糖粉打发
用滤网将蛋黄筛入黄油中
拌匀
筛入低粉和玉米淀粉
简单的和成面团,放冰箱冷藏室松弛半小时
将松弛好的面团分成小块,揉成圆球
用大拇指按压成小饼状
灶箱预热175度,中层烤15分钟