做好的青酱,可以装到袋子里放到冰箱冷冻,能保存1个月风味不变,如果是密封冷藏只能保持1星期~而且一定要用好的橄榄油。
罗勒,香芹叶洗干净,晾干水分,切成碎
切好的罗勒香芹碎和松仁一起放到绞碎机打成泥
打好的泥,放到研磨碗里,加入奶酪粉用研磨杵混合捻香
玻璃瓶子热水煮过后晾干,加入磨好的青泥,倒入橄榄油就好了