宫保鸡翅

宫保鸡翅的做法
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宫保鸡翅的做法说明

15分钟版超级好吃的
脑子突然想吃宫保鸡丁了
结果因为冰箱只有鸡翅
临时变身她的姐妹篇
宫保鸡翅

宫保鸡翅的食材和调料

中翅
熟去皮花生
辣椒
花椒
生抽
老干妈
香油
番茄酱(放的话颜色好看点会,自己看着办哈)
辣椒(有就放)
生粉

宫保鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.宫保鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅划刀,方便入味

  2. 第2步.

    放适量盐,腌制下

  3. 第3步.

    蒜瓣切蒜粒、姜切姜末、葱切葱花

  4. 第4步.

    一碗清水

  5. 第5步.

    调料汁:清水里放生抽、番茄酱、白糖、盐、香油、老干妈、辣椒粉、生粉,拌匀

小贴士

1、鸡翅划刀,腌制下,方便入味,煎的时候煎到表面焦黄哦要
2、花椒爆香的时候要注意火候跟时间,掌控不好的,只要别太久就好,否则会苦哈
3、花生米不要皮哈,熟的,我买的是现成的
4、调料汁比例自己看着办,符合自己口味的就是最好

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