蜂蜜酸奶面包

蜂蜜酸奶面包的做法
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蜂蜜酸奶面包的食材和调料

高粉500克
酸奶150克
鸡蛋80克
40克
酵母6克
5克
25克
蜂蜜50克
黄油30克

蜂蜜酸奶面包的做法步骤

  1. 第1步.

    除去黄油以外的原料,混合揉成均匀的面团

  2. 第2步.

    再加入黄油,面团揉至扩展阶段

  3. 第3步.

    放置温暖湿润处发至2.5倍大左右

  4. 第4步.

    分割成70克一个的面团,滚圆,松弛15分钟

  5. 第5步.

    整形,再次发酵至2倍大左右

  6. 第6步.

    烤箱预热165度,20分钟左右

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