沙茶豆腐鸡丁既可拌面,又可下饭。有很多朋友最怕做饭,怕熏得一身的油烟味,这道菜用的是微波炉,既节省时间又没有油烟烦恼,一举两得呢。这个量比较少,是一人份的量,在微波炉里叮了3分钟,如果你做的比较多,那么要适当增加时间。
豆腐、鸡肉、胡萝卜、莴笋切丁
豆腐丁、鸡肉丁、胡萝卜丁、莴笋丁放入微波炉专用碗中
放入沙茶酱、蚝油、生抽,加入没过所有材料的开水
放入微波炉中,高火3分钟即可