米饭煎饼

米饭煎饼的做法
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米饭煎饼的食材和调料

牛心菜
米饭一碗
胡萝卜
香菇
鸡蛋一个

米饭煎饼的做法步骤

  1. 第1步.米饭煎饼的做法步骤 第1步

    剩米饭一碗、胡萝卜、香菇、牛心菜、葱、鸡蛋一个

  2. 第2步.米饭煎饼的做法步骤 第2步

    将剩米饭掰散

  3. 第3步.米饭煎饼的做法步骤 第3步

    胡萝卜、香菇、牛心菜切丝、葱切碎

  4. 第4步.米饭煎饼的做法步骤 第4步

    放到掰散的米饭里

  5. 第5步.米饭煎饼的做法步骤 第5步

    打入一个鸡蛋

  6. 第6步.米饭煎饼的做法步骤 第6步

    拌匀

  7. 第7步.米饭煎饼的做法步骤 第7步

    不沾锅内抹少许黄油,手蘸凉水将拌好的料握成饭团后压成小饼状放入锅内

  8. 第8步.米饭煎饼的做法步骤 第8步

    一面成型后再翻煎另一面成型即可

  9. 第9步.米饭煎饼的做法步骤 第9步

    成品

小贴士

为了保证饭团成型,一定要米饭比配菜多,饭团要握紧,配菜随意搭配。我做的是原味的,配食番茄酱,可根据自己喜好加适量盐调味。没有黄油可用其他油代替。

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