馕炒鸡

馕炒鸡的做法步骤

1. 第1步.

   小光鸡洗净，剁成块

2. 第2步.

   焯掉血水后备用

3. 第3步.

   洋葱洗净切片、青红椒洗净去籽切块、大蒜去皮切细末、沙茶酱用水兑开成糊状备用

4. 第4步.

   馕掰成小块

5. 第5步.

   锅中下适量油，倒入洋葱和蒜末爆香

6. 第6步.

   倒入沥干水的鸡块翻炒约1分钟

7. 第7步.

   调入适量老抽翻炒上色均匀

8. 第8步.

   加入适量水焖煮至鸡肉熟

9. 第9步.

   加入青红椒翻炒均匀

10. 第10步.

    加入沙茶酱翻炒均匀

11. 第11步.

    倒入馕丁翻炒，调入适量盐即可