核桃酥

核桃酥的做法步骤

1. 第1步.

   核桃仁用平底锅小火炒熟

2. 第2步.

   盛出切碎备用

3. 第3步.

   粉类称好重量后拌匀过筛

4. 第4步.

   将软化了的猪油、白糖、蛋液以及核桃仁碎一并倒入过筛后的面粉中

5. 第5步.

   将所有材料拌匀成团

6. 第6步.

   将面团分成八份，滚圆后在不粘烤盘上按成厚度1CM左右的圆饼状

7. 第7步.

   烤箱180度预热，中层15分钟，转上层4分钟左右至稍微上色

8. 第8步.

   烤好后的核桃酥取出放在烤网上放凉装入密封盒内保存即可