杂粮雪菜饼

杂粮雪菜饼的做法步骤

1. 第1步.

   将黄豆，绿豆， 薏仁提前一夜泡上

2. 第2步.

   放入豆浆机中煮好豆浆， 再将渣水分离

3. 第3步.

   将过滤后的豆渣， 玉米面和面粉加入一个鸡蛋， 盐， 胡椒等调味料

4. 第4步.

   加入适量的水搅拌均匀， 再加入少量的油

5. 第5步.

   将面糊调到用勺倒出流成一直线即可

6. 第6步.

   锅烧热， 加入姜末煸炒

7. 第7步.

   煸炒出香味后加入肉末一起翻炒

8. 第8步.

   煸炒肉末变色且微微出油后加入盐和酱油， 继续翻炒

9. 第9步.

   翻炒两下后加入雪菜末一起煸炒

10. 第10步.

    翻炒两分钟后加入切好的小葱末

11. 第11步.

    翻炒均匀后装盘备用

12. 第12步.

    将锅烧热，放入少量的油，用刷将油底部涂抹匀

13. 第13步.

    放入适量的面糊液， 马上翻转锅， 让面糊在锅中流淌均匀

14. 第14步.

    小火煎至两片金黄

15. 第15步.

    放在干净的案板上， 将刚准备好的雪菜肉末均匀的铺在上面

16. 第16步.

    卷成饼

17. 第17步.

    切块装盘即可