阿华田牛奶糖

阿华田牛奶糖的做法步骤

1. 第1步.

   将A材料全部倒入奶锅

2. 第2步.

   中火加热，用耐热硅胶刮刀缓慢搅拌，加热至沸腾状态。此时锅中奶油可能会溢出锅，所以一定要一直缓慢搅拌

3. 第3步.

   熬到一定时候，淡奶油颜色变深，成黄色

4. 第4步.

   继续熬煮至焦糖色，中途持续缓慢的搅拌，以免糊锅

5. 第5步.

   另起一小奶锅，倒入B材料

6. 第6步.

   开小火，边煮边搅拌，至阿华田完全融化

7. 第7步.

   将6倒入4中，搅拌均匀，至黏稠

8. 第8步.

   将7倒入你喜欢的造型模具或长方形模具中

9. 第9步.

   晾凉之后，用刀轻挑边缘，将糖块取出。切成你喜欢的小块

10. 第10步.

    将糖块放入熟糯米粉中粘裹、防粘

11. 第11步.

    将油纸裁剪适当大小，把糖块包起来

12. 第12步.

    入冰箱冷藏