木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋打在碗中打散加少许绍酒、盐、胡椒粉调味

2. 第2步.

   彩椒切小粒、葱切葱花

3. 第3步.

   锅烧热，放入少许油转匀，放入鸡蛋液

4. 第4步.

   翻炒摊熟鸡蛋

5. 第5步.

   撒入葱花、木耳可以焯一下水倒入锅中炒匀

6. 第6步.

   烹入少许紫酱油盖上盖略微小火焖半分钟

7. 第7步.

   开盖加入彩椒粒翻炒均匀关火装盘即可