清爽藕片,养生红糟,有点肥又不太肥的五花肉,合口味的下饭菜。
藕洗净切片
红糟肉切片,青椒切片
蒜爆香下藕片炒至断生
放入腌肉红糟酱及少量水略闷熟
另取锅下五花肉片煸去多余油脂
下青椒片
下藕片,入味即可