杨枝甘露

杨枝甘露的做法步骤

1. 第1步.

   烧开水，倒入西米煮5分钟（期间要搅动西米否则很容易沾锅）。将西米捞出用冷水冲洗掉粘液，锅中重新加水烧开，倒入西米再煮10分钟，至米内还有一点白色的硬芯，关火，盖盖

2. 第2步.

   焖至西米透明，倒出多余水分，入冰箱冷藏至凉备用

3. 第3步.

   取芒果肉和西柚肉

4. 第4步.

   取一半芒果肉放入搅拌机，加入椰浆、淡奶油、白砂糖

5. 第5步.

   搅打均匀成细腻的芒果奶油椰浆，入冰箱冷藏

6. 第6步.

   吃时取一小碗，先盛入煮好的西米

7. 第7步.

   再加入适量芒果奶油椰浆

8. 第8步.

   撒上芒果粒，最后装饰少许西柚果肉即可