剁椒蒜蓉烤生蚝

剁椒蒜蓉烤生蚝的做法
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剁椒蒜蓉烤生蚝的食材和调料

冰岛野生蚝5个
剁椒15g
半头
8g
15g
生抽15ml
鲍鱼15ml
食用油15ml
白醋5ml

剁椒蒜蓉烤生蚝的做法步骤

  1. 第1步.剁椒蒜蓉烤生蚝的做法步骤 第1步

    冰岛野生蚝5个

  2. 第2步.剁椒蒜蓉烤生蚝的做法步骤 第2步

    用刷子刷洗干净外壳

  3. 第3步.剁椒蒜蓉烤生蚝的做法步骤 第3步

    用改锥撬开外壳

  4. 第4步.剁椒蒜蓉烤生蚝的做法步骤 第4步

    取出生蚝肉清洗干净后划开几刀

  5. 第5步.剁椒蒜蓉烤生蚝的做法步骤 第5步

    将泡好的粉丝放入贝壳中,上门放生蚝肉

  6. 第6步.剁椒蒜蓉烤生蚝的做法步骤 第6步

    用蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油、白醋拌匀后浇在生蚝肉上,放入烤盘,烤箱预热后,将烤盘放入烤箱底层,烤盘上铺盖锡纸,250烤制25分钟后,将烤盘移到中层,去掉锡纸,再烤5分钟左右即可

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