咖喱北极虾

咖喱北极虾的做法步骤

1. 第1步.

   北极虾500克左右，冰鲜解冻后，控干水分，稍加一点淀粉

2. 第2步.

   洋葱切成小丁

3. 第3步.

   锅中放入少量油，又热后放入北极虾快速过油炸一下，炸至七八成熟

4. 第4步.

   把北极虾捞出控油

5. 第5步.

   锅中放入一个块黄油，如果不喜欢黄油味道，可以改为普通植物油

6. 第6步.

   油热后放入洋葱丁炒香

7. 第7步.

   放入咖喱粉炒散（也可放入咖喱块）

8. 第8步.

   倒入适量水及牛奶把咖喱汁搅拌均匀

9. 第9步.

   放入北极虾，加入盐、味精，稍微收下汁就可以捞出