葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法
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葡式蛋挞的做法说明

在家自制的奶香十足超简约版的蛋挞

葡式蛋挞的食材和调料

蛋挞皮9个
牛奶70克
蛋黄2个
炼乳85克
低筋面粉6克
细砂糖 25克

葡式蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.葡式蛋挞的做法步骤 第1步

    将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化

  2. 第2步.葡式蛋挞的做法步骤 第2步

    倒入蛋黄,搅拌均匀

  3. 第3步.葡式蛋挞的做法步骤 第3步

    筛入低筋面粉

  4. 第4步.葡式蛋挞的做法步骤 第4步

    将面粉搅拌均匀

  5. 第5步.葡式蛋挞的做法步骤 第5步

    过筛

  6. 第6步.葡式蛋挞的做法步骤 第6步

    蛋挞水

  7. 第7步.

    将塔皮摆在烤盘内

  8. 第8步.葡式蛋挞的做法步骤 第8步

    倒入蛋挞水,8分满即可

  9. 第9步.葡式蛋挞的做法步骤 第9步

    装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可

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