咖喱排骨芝士烤饭

咖喱排骨芝士烤饭的做法步骤

1. 第1步.

   排骨飞水后冲洗干净血沫；胡萝卜和土豆分别削皮后切成小方块，洋葱切成小块，大米淘洗干净后沥干；芝士切成细条；块状咖喱用热水化开

2. 第2步.

   热油锅，放进排骨，中火煸炒至两面焦黄

3. 第3步.

   倒入胡萝卜、土豆、洋葱煸炒干身

4. 第4步.

   倒入大米，翻炒2分钟左右

5. 第5步.

   预热烤箱200度，把刚炒过的材料全部放进可以进烤箱的容器

6. 第6步.

   倒入融化了咖喱的热水

7. 第7步.

   水量与材料齐平就可以，我这里水有点多了，导致饭有点烂呢

8. 第8步.

   盖上锡纸

9. 第9步.

   放进烤箱，200度，上下火，下层，50分钟；（烤饭的时间根据锅具的大小，材料的多少来进行调整。）

10. 第10步.

    25分钟时，取出容器，用筷子把锅里的材料搅拌均匀，重新放回烤箱继续烤

11. 第11步.

    烤熟的咖喱排骨饭取出，搅拌均匀

12. 第12步.

    在上面铺上马苏里拉芝士，放进烤箱中上层，只开上火，烤至芝士融化表面微焦即可