腊肠“煲仔饭”

腊肠“煲仔饭”的做法步骤

1. 第1步.

   米提前一个小时淘洗干净在浸泡

2. 第2步.

   浸泡好的米倒入玻璃锅，加入平时做饭所需要的2/3的水

3. 第3步.

   盖上盖子，放入微波炉，高火，6分钟

4. 第4步.

   中途时间切好腊肠，洗好青菜，切好红萝卜片，切好葱花

5. 第5步.

   6分钟后，取出玻璃锅，可以看见米饭已经八分熟，而且米饭比较湿润。如果没有隔热锅把的玻璃碗，一定要用隔热手套或者毛巾，以防烫伤

6. 第6步.

   在米饭上面摆入切片的腊肠

7. 第7步.

   盖上盖子继续回微波炉高火2分钟

8. 第8步.

   中间时间去一个汤碗，放入青菜，红萝卜片，倒入几滴油，放入一小勺盐

9. 第9步.

   取出腊肠饭（这时候已经超级香喷了），放入装有青菜的汤碗，盖上盖子，入微波炉，高火4－5分钟后取出

10. 第10步.

    腊肠饭里磕入鸡蛋，盖上盖子

11. 第11步.

    继续回微波炉40秒（溏心蛋模样，如果要全熟的蛋要一分钟）取出

12. 第12步.

    摆上青菜红萝卜

13. 第13步.

    准备一个小碗，倒入少许生抽，几滴油 ，在取出腊肠饭的时候放入高火30秒即可除出

14. 第14步.

    淋上叮热的生抽，撒上葱花即可。多余的青菜直接淋点酱油，也很好吃