蜜瓜三文鱼

蜜瓜三文鱼的做法
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蜜瓜三文鱼的食材和调料

节瓜20g
哈密瓜20g
三文鱼3片
20g
蛋黄一个
柠檬半颗
橄榄油适量
意大利陈酒醋适量
适量
白胡椒粉适量
少许
荷兰芹叶适量
炼乳适量

蜜瓜三文鱼的做法步骤

  1. 第1步.蜜瓜三文鱼的做法步骤 第1步

    哈密瓜去皮,取果肉切成丁状

  2. 第2步.蜜瓜三文鱼的做法步骤 第2步

    节瓜洗净切成丁状

  3. 第3步.蜜瓜三文鱼的做法步骤 第3步

    荷兰芹叶切成末

  4. 第4步.蜜瓜三文鱼的做法步骤 第4步

    将以上材料放入盆内,挤入柠檬汁

  5. 第5步.蜜瓜三文鱼的做法步骤 第5步

    加入炼乳拌匀

  6. 第6步.蜜瓜三文鱼的做法步骤 第6步

    将三文鱼切成和节瓜一样大小的丁状

  7. 第7步.蜜瓜三文鱼的做法步骤 第7步

    加入橄榄油、荷兰芹碎、盐、白胡椒粉、虾夷葱碎、蛋黄、意大利陈年酒醋拌匀

  8. 第8步.蜜瓜三文鱼的做法步骤 第8步

    取一个模具,将5材料先均匀填入模具中,位置到模具的一半

  9. 第9步.蜜瓜三文鱼的做法步骤 第9步

    再加入7的材料填满模具

  10. 第10步.蜜瓜三文鱼的做法步骤 第10步

    略压紧,取出模具即可

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