奶酪玉米烙

奶酪玉米烙的做法步骤

1. 第1步.

   玉米剥粒粒

2. 第2步.

   剥好的玉米粒

3. 第3步.

   锅中放适量清水，下玉米粒煮熟玉米，基本玉米变色之后稍稍再煮会儿就好

4. 第4步.

   捞出沥水（不用沥的太干的，太干的话，裹生粉不好裹哈）

5. 第5步.

   生粉放到保鲜袋里

6. 第6步.

   放入玉米，晃晃，玉米沾上生粉即可

7. 第7步.

   准备好的玉米

8. 第8步.

   锅中放一点点油，基本就是刚刚覆盖到锅底就好，开火，一定要把油烧热

9. 第9步.

   下玉米粒

10. 第10步.

    用勺子压实了

11. 第11步.

    小火煎3-5分钟，这中间不要去动它，玉米粒因为外边生粉的关系会互相粘在一起

12. 第12步.

    这个时候再放油，油从中间倒入，油量没过玉米

13. 第13步.

    大火炸透即可

14. 第14步.

    取出玉米烙，沥油之后，撒上白糖

15. 第15步.

    撒奶酪粉！趁热掰开啃吧