猪肉玉米饺

猪肉玉米饺的做法
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猪肉玉米饺的食材和调料

猪肉500克
玉米100克
青豆100克
泡好的木耳300克
5克
5克
20克
老抽10克
面粉500克
5克
250克左右

猪肉玉米饺的做法步骤

  1. 第1步.猪肉玉米饺的做法步骤 第1步

    木耳泡发,葱切末,姜切末

  2. 第2步.猪肉玉米饺的做法步骤 第2步

    然后焯水备用,不焯水也行

  3. 第3步.猪肉玉米饺的做法步骤 第3步

    将木耳切成末

  4. 第4步.猪肉玉米饺的做法步骤 第4步

    猪肉馅加葱末姜末10克盐搅拌均匀

  5. 第5步.猪肉玉米饺的做法步骤 第5步

    玉米和青豆清洗干净备用

  6. 第6步.猪肉玉米饺的做法步骤 第6步

    将肉馅加入玉米粒,青豆粒,木耳碎和10克盐,老抽搅拌均匀

  7. 第7步.猪肉玉米饺的做法步骤 第7步

    面团所有材料揉成面团,分成小剂子

  8. 第8步.猪肉玉米饺的做法步骤 第8步

    取其中一份擀平擀圆,包入馅料

  9. 第9步.猪肉玉米饺的做法步骤 第9步

    包好馅料

  10. 第10步.猪肉玉米饺的做法步骤 第10步

    做成饺子形状

  11. 第11步.猪肉玉米饺的做法步骤 第11步

    水开后,下入饺子,当饺子浮起后,再淋些冷水,再次煮开,饺子内部充满气体,就是熟了

  12. 第12步.猪肉玉米饺的做法步骤 第12步

    吃时别忘记沾些酱料更好吃

小贴士

1、面粉的吸水性不同,和你用的机器不同,水量也不同。
2、一次可以多做些,放冰箱冷冻,随吃随取。我这么多份量大约是100个左右。
3、如果多出的馅料,可以再包些包子。

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