小炒酸菜

小炒酸菜的做法步骤

1. 第1步.

   酸菜泡洗干净,切成细丝

2. 第2步.

   朝天椒斜切成小段,蒜瓣切成细粒

3. 第3步.

   锅中放入油烧热,朝天椒和蒜粒爆响

4. 第4步.

   放入酸菜翻炒,烹入米酒翻炒,出锅前加入盐,味精调味