虾仁黄瓜沙拉

虾仁黄瓜沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   将虾清洗干净，剥壳

2. 第2步.

   将虾线用牙签挑掉

3. 第3步.

   将处理干净的虾仁控干水份，加入1小匙盐和1/2个蛋清用手抓匀

4. 第4步.

   热锅，倒入2大匙玉米油，转中火，将虾仁倒入锅内滑熟后捞出

5. 第5步.

   黄瓜和红椒洗净切成小块

6. 第6步.

   将黄瓜丁、红椒丁和虾仁一起倒盆内，加入1大匙沙拉酱拌匀即可