大理石豆腐芝士蛋糕

大理石豆腐芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   消化饼捏碎，加入榛子粉，加入融化黄油，入模压实，160摄氏度，烤10min，冷却待用

2. 第2步.

   奶油奶酪室温回温，加入细砂糖，手动搅拌打滑

3. 第3步.

   逐次加入淡奶油、捏碎的绢豆腐、鸡蛋、柠檬汁，打匀过筛

4. 第4步.

   加入融化的黄油，翻拌均匀，倒在饼干底上，震平，挤巧克力酱拉出花纹

5. 第5步.

   烤箱预热180摄氏度，160摄氏度，上下火，水浴，60min

6. 第6步.

   在烤箱内冷却，移出烤箱，冷藏一夜切食