清炒西瓜皮

清炒西瓜皮的做法步骤

1. 第1步.

   西瓜皮用勺子挖去多余的红壤，西瓜皮倒扣，用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来！这样去除的翠衣，干净，剩下的西瓜皮还特整齐

2. 第2步.

   西瓜皮切条备用

3. 第3步.

   黑木耳泡发，洗净切丝。胡萝卜切丝，香菜叶留作它用，只留香菜梗切段

4. 第4步.

   锅内放少许油烧热

5. 第5步.

   油热后放蒜粒爆香

6. 第6步.

   锅中先下胡萝卜丝翻炒

7. 第7步.

   然后放木耳丝炒匀

8. 第8步.

   放西瓜皮丝炒匀以后

9. 第9步.

   加少许鸡汁

10. 第10步.

    放适量盐调味

11. 第11步.

    加几滴香油，关火

12. 第12步.

    最后放香菜梗翻匀出锅即可