番茄牛腩汤

番茄牛腩汤的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩洗净，切成一公分左右的方块

2. 第2步.

   放锅里水，放姜片与料酒进行焯水

3. 第3步.

   煮开后，捞出洗净血沫

4. 第4步.

   炒锅烧热后放油，先下入姜片爆出香味

5. 第5步.

   把焯过水牛腩倒进炒锅里翻炒

6. 第6步.

   然后放进炖锅里

7. 第7步.

   加入足够的水

8. 第8步.

   把香叶，桂皮，山楂放进牛肉汤里炖

9. 第9步.

   芹菜切成段

10. 第10步.

    番茄切成大块

11. 第11步.

    做这道菜，番茄最好先炒一下再与牛肉一起炖，这样味道更鲜美

12. 第12步.

    烧开后，转小火慢慢炖两个小时左右，在起锅前十分钟放入盐调味