桅子鸡汤

桅子鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   鸡块洗净，冷水下锅焯过

2. 第2步.

   砂锅中放入焯过水的鸡块、葱、姜，倒入适量清水

3. 第3步.

   放入草菇

4. 第4步.

   黄桅子洗净放入锅中

5. 第5步.

   大火烧开，小火煲2小时左右，调入盐，再煲15分钟即可