韭菜苔炒肉丝

韭菜苔炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝

2. 第2步.

   肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右

3. 第3步.

   锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香

4. 第4步.

   再放入肉丝翻炒

5. 第5步.

   肉变色后放入韭菜苔翻炒，韭菜苔断生后放入盐调味，即可出锅