自制蛋松

自制蛋松的做法
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自制蛋松的做法说明

一个馒头、一碗米饭、一个饼,配上蛋松,保证让你再多吃一份饭。动手做吧,简单易做,美味可口的香酥蛋松。

自制蛋松的食材和调料

鸡蛋3个
半勺
胡椒粉半勺
生抽半勺
白酒2勺

自制蛋松的做法步骤

  1. 第1步.自制蛋松的做法步骤 第1步

    把鸡蛋打碎,放入半勺盐

  2. 第2步.自制蛋松的做法步骤 第2步

    放入半勺胡椒粉

  3. 第3步.自制蛋松的做法步骤 第3步

    放入半勺生抽

  4. 第4步.自制蛋松的做法步骤 第4步

    放入2勺白酒

  5. 第5步.自制蛋松的做法步骤 第5步

    把鸡蛋与调料搅匀

  6. 第6步.自制蛋松的做法步骤 第6步

    准备一个漏勺

  7. 第7步.自制蛋松的做法步骤 第7步

    把调好的蛋液倒入漏勺中,摇晃着撒入油锅中

  8. 第8步.自制蛋松的做法步骤 第8步

    用筷子把锅里的蛋液往一个方向搅拌,炸至金黄色就好了

小贴士

1、做好后把蛋松放入一个滤网中,滤除多余的油,这样吃起来不会那么油腻。
2、做好的蛋松可以夹在馒头里,放进米饭里,夹在饼里或炒菜时放一些都可以。

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