全麦麸皮馒头

全麦麸皮馒头的做法步骤

1. 第1步.

   将所有材料混合搅拌，揉成较光滑的面团

2. 第2步.

   在温暖湿润处发酵至约两倍大

3. 第3步.

   发酵完成后取出面团，拍扁压出大气泡后揉匀

4. 第4步.

   将面团分割成等量的小面团

5. 第5步.

   揉圆

6. 第6步.

   排放在刷了油的笼屉里，盖上锅盖

7. 第7步.

   等大约30分钟后点火

8. 第8步.

   水开后中大火蒸15分钟

9. 第9步.

   关火再闷3分钟即可