经典轻芝士

经典轻芝士的做法步骤

1. 第1步.

   先将A隔水加热搅拌溶化

2. 第2步.

   加入B搅拌均匀

3. 第3步.

   在步骤2中依序加入C搅拌均匀

4. 第4步.

   将D分别过筛后加入3中混合拌匀

5. 第5步.

   最后加入E拌匀待用

6. 第6步.

   将F放在容器中

7. 第7步.

   再将步骤6打至湿性发泡接近中性即可

8. 第8步.

   取1/3的7加入到5中拌匀，再和剩余的7混合拌匀，倒入模具震平

9. 第9步.

   入炉以上下火170/170℃隔水烘烤，约烤40分钟左右

10. 第10步.

    将9稍凉，放入冰箱冻至不软不硬，脱模切块即可