冬瓜鸡架汤

冬瓜鸡架汤的做法步骤

1. 第1步.

   鸡架洗净干净斩块

2. 第2步.

   冬瓜切块

3. 第3步.

   枸杞用清水泡好

4. 第4步.

   锅内加水，水开后放鸡块焯水

5. 第5步.

   然后用清水清洗干净

6. 第6步.

   葱打成结，姜切成片，锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块

7. 第7步.

   大火煮开后转中小火煮一个半小时左右

8. 第8步.

   加入切成片的冬瓜，和适量的盐，继续煲10多分钟

9. 第9步.

   加入泡好的枸杞，放入胡椒粉

10. 第10步.

    再煲两三分钟即可