腌嫩姜

腌嫩姜的做法步骤

1. 第1步.

   嫩姜洗净去皮，然后用刨刀继续刨嫩姜的肉。这样子出来的是薄片

2. 第2步.

   刨好的姜薄片

3. 第3步.

   放适量盐，拌匀腌制

4. 第4步.

   姜出水

5. 第5步.

   尽力拧去姜汁

6. 第6步.

   处理好的姜片

7. 第7步.

   放白糖

8. 第8步.

   放适量生抽

9. 第9步.

   放一点点老抽，一点点就好，让颜色浓点

10. 第10步.

    拌匀，腌制，我放了一下午

11. 第11步.

    再装小瓶子，放冰箱，吃的时候拿出来