茄汁豆腐煲

茄汁豆腐煲的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切大块

2. 第2步.

   豆腐块表面粘上生粉

3. 第3步.

   下油锅炸

4. 第4步.

   表面微焦黄，我炸的不是很老这次，因为想吃到里面嫩嫩的豆腐口感，你可以炸的老一点哈

5. 第5步.

   番茄洗净切块

6. 第6步.

   番茄加少许清水打成番茄汁

7. 第7步.

   葱切葱花

8. 第8步.

   锅中放适量炸豆腐的油，下少许葱花爆香

9. 第9步.

   下番茄汁

10. 第10步.

    适量生抽，增加鲜味的同时，增色

11. 第11步.

    煮开

12. 第12步.

    下豆腐块

13. 第13步.

    大火煮开，转中火煮

14. 第14步.

    放盐调味，放一点点白糖提味儿

15. 第15步.

    煮到入味即可

16. 第16步.

    出锅，撒葱花！啃吧