水果杯子蛋糕

水果杯子蛋糕的做法
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水果杯子蛋糕的食材和调料

低粉90克
蓝莓30克
鸡蛋1个
蜂蜜35克
色拉油50ml
牛奶40克
柠檬汁1小勺
麦片10克
泡打粉1小勺
酸奶70克
低粉80克
樱桃50克
黄油40克
细砂糖30克
全蛋液40克
泡打粉1/2小勺
樱桃1大勺

水果杯子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.水果杯子蛋糕的做法步骤 第1步

    所有液体材料加糖混合搅打均匀

  2. 第2步.水果杯子蛋糕的做法步骤 第2步

    粉类混合过筛两次后筛入液体材料中拌匀

  3. 第3步.水果杯子蛋糕的做法步骤 第3步

    加入燕麦片拌匀

  4. 第4步.水果杯子蛋糕的做法步骤 第4步

    最后加入蓝莓粒混拌

  5. 第5步.水果杯子蛋糕的做法步骤 第5步

    挤入模具中8分满,烤箱预热180度烤18分钟左右

  6. 第6步.水果杯子蛋糕的做法步骤 第6步

    取出后放网架上晾凉

小贴士

1.蛋液要分次加入,每次都要混合均匀后再加下一次,然后加入酸奶用橡皮刮刀拌匀即可,不要用电动打蛋器以免造成水油分离。
2.蛋糕的烘烤温度依据个人烤箱而定,用牙签插入取出后没有黏糊糊的面糊即可。
3.做好的杯蛋糕晾凉后放保鲜盒里密封保存,天热时冷藏保存,吃之前提前室温回温再品尝。

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