和风牛肉沙拉

和风牛肉沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉逆纹切薄片

2. 第2步.

   洋葱切丝，泡水去辛辣。生菜用手撕小块，泡水里备用。黄瓜切片或滚刀块

3. 第3步.

   锅里水烧开，放入海白菜，加入少许盐煮熟后捞起，滴几滴麻油，放凉备用

4. 第4步.

   水继续烧滚后，关火。将牛肉放入，烫至变色，捞起马上冲凉水，备用

5. 第5步.

   冷水煮鹌鹑蛋，煮好后捞起。凉后拨壳，切半

6. 第6步.

   用搅拌机将酱汁料搅打均匀无颗粒

7. 第7步.

   将所有材料放入沙拉盆，淋上酱汁，撒少许炒熟的白芝麻，开吃