泡菜牛肉粒炒饭

泡菜牛肉粒炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉冲洗干净

2. 第2步.

   把牛肉切成1cm*1cm左右的颗粒

3. 第3步.

   放入鸡蛋清和生粉，搅拌均匀

4. 第4步.

   再加入料酒

5. 第5步.

   再搅拌均匀，放置30分钟

6. 第6步.

   锅里放油

7. 第7步.

   只要把油烧到5成热左右，下牛肉，在温热的油里泡一下牛肉粒

8. 第8步.

   等其颜色慢慢变白就拿出

9. 第9步.

   把泡菜里的水挤压掉后切碎

10. 第10步.

    青豆和玉米事先蒸熟

11. 第11步.

    锅里放少许油

12. 第12步.

    加入青豆和玉米炒掉其水分

13. 第13步.

    下泡菜

14. 第14步.

    炒掉其水分

15. 第15步.

    下米饭，用铲子不断划开翻炒

16. 第16步.

    到米饭完全散开的时候

17. 第17步.

    加入牛肉粒再翻炒

18. 第18步.

    如果觉得味道不够，可以加点盐，淋上一点香油就大功告成了