今天介绍的这款汤,用了中药材中的白芷玉竹,这两味药材都是滋阴润肺的。也比较适合现在的季节,潮湿、闷热。经常用它们来煲汤,对皮肤的美白、滋润都有很好的调养作用,还不容易上火。
白芷、玉竹、薏米分别用清水洗干净
鸡斩块倒入锅里,添加清水,煮开后继续煮1分钟后关火,然后用清水洗去浮沫
所有材料一起放入砂锅里,添加足量的清水、葱姜酒
大火煮开后转小火熬2小时至材料软烂,最后加盐调味即可